第246章 正式工作,熬制梨膏
管家领着王桂花走到一楼走廊拐角处的一间房间,从怀中掏出钥匙,打开房门。
“这里就是你的房间,单独一间。虽然不算宽敞,但窗户向阳,而且一应物品都会给你备齐。”
对于王桂花而言能够单独居住,无疑是极好的消息,她面上感谢道:“多谢管家安排。”
管家张伯目光锐利的看着王桂花,语气中带着几分敲打意味:“王太太,既然日后大家都一起共事,有些事情还要是提前和你说清楚。”
“小姐喜欢你,是你的福气。你只需尽心尽力的服侍好小姐,万事以小姐为重就行。在我们王家最不能容忍那些背主求荣的人,一旦被发现,下场都很惨。”
王桂花点点头表示自己明白。
管家对她的态度似乎还算满意,语气缓和了些:“明日准你一天假,回去把你那点行李收拾过来,后日一早,便开始正式上工。”
王桂花再次应下:“是!”
管家将手中的钥匙递给王桂花,就转身离开了房间。
王桂花将门反锁后,坐在木椅上,松了一口气。
目前自己只有一个傀儡,还被放在了金陵。现在这个女佣的身份,肯定需要时刻待在王家。
看来“教书陈先生”和“富商陈老板”这两个身份明天都得处理掉了。
…………
接下来的几天,王桂花迅速适应了王宅的生活。她并不需要做一些粗活,只需要给王清如提供情绪价值就行。
王清如向她讲述留学经历,王桂花则是在一旁安静的倾听,偶尔附和一声。
王清如无聊的时候,王桂花则是向其讲述改编过的狗血故事,王清如听的如痴如醉。
在现代,南栀可是一个十足的吃货,所以大脑里储存了不少的美食知识。为了让王清如多用些饭,她跑到后厨找到大师傅,提出一些花样点子,王立敏和王清如品尝后都赞不绝口。
不过几日功夫,王清如对王桂花的依赖便与日俱增,几乎到了片刻不离的地步。
又一日,中午
用餐完毕后,王立敏用餐巾擦了擦嘴角,目光转向站在王清如身边的王桂花,看似随意的问道:“王妈,我瞧你平日里对吃食有些见解,似乎也懂一些药膳。有没有一些适合咳嗽的人吃的药膳方子?”
王桂花心中猛地一动,但面上丝毫不显:“确实有适合的方子,用梨熬制的“梨膏”,润燥生津,对久咳或痰多燥咳都很有好处。”
王立敏眼中闪过一丝不易察觉的满意,点了点头:“听着挺不错的,那你让厨房做些出来。我有一位朋友,近日偶感风寒,咳嗽不止,明日我去探望,正好送些过去。”
王桂花恭敬应下:“是!”
退出餐厅后,王桂花心中念头飞转。王立敏口中的这位“朋友”到底是谁?竟然让他亲自过问药膳这种小事。
自从自己来到王宅以后,王立敏除了处理公务,基本上每日都按时回来,这个所谓的朋友到底是不是喜城多一?
看来自己还是得需要试探一番。
王桂花立刻找到管家,将老爷让她熬制梨膏吩咐说了一遍。管家自然全力配合,让人去采购所需材料。
制作地点放在大厨房旁边的一个小灶间,王桂花挽起袖子,戴上围裙,虽然她不需要干一些重活,但是关键步骤需要她的把控。
材料很快便备齐,上好的鸭梨、冰糖、红枣、罗汉果以及川贝。
九月份的鸭梨已经上市,味道清甜,汁水丰富,很适合熬梨膏。
几个女佣在王桂花的指导下,将鸭梨清理干净,并且进行去皮去核。将雪白的梨肉切成小块,放入干净的大石臼中,用木杵反复捣砸,直至成为细腻的梨蓉。
将干红枣去核切片、罗汉果敲破外壳、大量冰糖,将之与梨蓉一起放入锅中熬制。
王桂花守在旁边,用木勺不停的搅拌,防止糊底。熬了大半个小时,锅中的红枣和梨蓉已经软烂,便用细密的纱布进行过滤。
将过滤后的纯净汁液重新倒回砂锅中,加入研磨好的川贝粉,慢慢的熬制,这一步最费时间。
当颜色逐渐加深,从琥珀色转至深褐色,木勺能挂上一层薄薄的膏状,这梨膏就彻底的熬好了。
等待梨膏变得温热,王桂花取出已经用开水烫过的玻璃罐子,将之装了进去。
看着五瓶晶莹剔透的梨膏,王桂花轻轻的舒了一口气,这玩意儿真是费时费力啊,从天亮熬到了天黑。
……
用完晚饭的王立敏正坐在书房内,处理着公务。
“咚咚咚!”一阵清脆的敲门声响起。
“进来!”王立敏头也未抬。
王桂花推门而入,手里拎着一个精巧的竹编小篮子,篮子里放置的就是她刚刚熬好的梨膏。
“老爷,您吩咐的梨膏已经熬好,这三瓶用油纸和红绳封住的,就是送给那位先生的,这个分量足够他喝两个月的。”
王桂花小心翼翼的将三瓶秋梨膏从篮子里取了出来,并且轻轻的放在书桌的空位上。
王立敏伸出手去拿,王桂花刚好撤回手,两人的指尖不经意间触碰了一下,王桂花趁机贴了一张读心符。
“这个颜色倒是挺好看,怎么服用?”
王桂花立刻笑着回复道:“只需用干净勺子挖一小勺,用温水冲开就好。”
王立敏点了点头:“倒也简单。”
王桂花又从篮子里取出一个稍微小点的玻璃瓶,轻声道:“另外又多熬了两小瓶,一瓶给老爷,另外一瓶给小姐。这个天气干燥,最容易上火,喝点梨水也好。”
王立敏微微颔首:“嗯,辛苦了。”
【这个王妈,做事细致周到,清如看人的眼光真不错。】
“老爷言重了,都是分内之事。”
王立敏放下手中的梨膏,身子往后靠向在椅背上,语气比平日缓和了些:“王妈,这段时间,你的表现我都看在眼里。自从你来了,清如脸上的笑容也多了不少,你有功!”
【看来自己得多赏点钱了】
王桂花脸上露出受宠若惊的表情:“老爷过奖了,是小姐心善,对我也很好,自从来到这里,我觉得日子也有了盼头。”
她见王立敏没有再开口的意思,便适时地提出告退:“老爷,若是您没有其他吩咐,我就先出去了,不打扰您继续办公。”
“行!出去吧!”王立敏点了点头。
王桂花转身向门口走去,就当关门的时候,突然听到了一道清晰的心声:
【刚好明天晚上要去见喜城多一,到时候把这几瓶梨膏带过去。看到我如此关心他身体的模样,说不定我还能借此多拿一些好处…】
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