第1164章 包汤圆,滚元宵(二合一)
今天天气特别好,真可谓是阳光明媚,风和日丽,整个院子里都是暖暖的感觉。
偶尔有微风吹过脸颊,暖暖的,感觉很柔软,有一种春天的味道。
江建国坐在院子里抽烟,闹闹和懒懒慵懒的趴在旁边晒太阳。
唐宝、唐豆和唐球也不再是整天吃了睡睡了吃,晃晃悠悠的在院子里溜达。
瑶瑶和张锦禾很喜欢跟两个狗子和三只熊猫玩,迈着小短腿跑出去,一边撸狗子一边晒太阳。
江南也难得清闲,跟着两个小家伙走出去,蹲在旁边跟江建国聊天。
“承乾怎么没过来?”江建国问道。
江南也撸了撸闹闹的大脑袋,“在那边卸货呢!炼油设备!”
“哦哦!”江建国点点头:“整天忙的过节也不休息!不过都那样,一点点过节的氛围都没有!这边还能好一些…”
江建国颇为感慨,话里话外,江南也能听出来老爸也很喜欢这边的生活,简单!清净!
袁桂芬正在玉珠红叶几个人的帮助下准备食材。
小公主跑过去问道:“妈妈!什么时候可以包汤圆?”
“马上了!等会准备好馅料咱们就可以包了!”
“嗯呐嗯呐!我们也要帮忙!”
袁桂芬正忙活着炒黑芝麻和花生,“等会吧!你们现在还帮不上!”
“哦!”小公主答应了一声,但依然站在旁边看着。
玉珠拿的破壁机把炒熟的黑芝麻和花生打成碎,顿时香气四溢。
红叶问袁桂芬:“太夫人,用黄油还是用奶油?”
“用黄油吧!那奶油太腻了!”
“好!”玉珠把黄油从冰箱里拿出来,软软的一大块儿,等会和芝麻花生馅料拌在一起捏成团就可以了。
李丽质和豫章公主两个人正在烫糯米面,用来做汤圆皮。
小家伙们围了一大圈,都在看热闹。
袁桂芬把玉珠打好的馅料装进碗里递给小公主:“明达拿出去晾一晾,有点热,等会拌上黄油就化了!”
“好嘞!”小公主接过大碗,小心翼翼的跑到院子里,还忍不住爬上去闻了闻,“哇!实在是太香了!”
城阳公主、高阳公主、灵儿还有张锦秀张锦禾几个人围了一大圈。
高阳公主点点头,“嗯嗯!真香!”
“好想尝一口啊!是不是很好吃?”张锦秀闻炒芝麻和炒花生的香味忍不住说了一句。
“那就尝一口!”其实小公主也有点忍不住了,直接伸手捏了一点放进嘴巴里,一股芝麻和花生的香味立刻席卷了整个小嘴巴。
“嗯嗯!真好吃,你们快尝尝!”
高阳公主和灵儿张锦秀几个人都迫不及待的捏了一点放进嘴巴里,真是越嚼越香。
炒花生和炒黑芝麻都已经打成碎了,香的不要不要的!
“真香!”
“太好吃了!”
瑶瑶和张锦禾也跑过来了,闻着碗里馅料的香味,大眼睛瞪的溜圆。
“七~”瑶瑶奶呼呼的说道。
“来!姐姐喂!”小公主三根手指并在一起捏了一点。
瑶瑶早就已经张开小嘴巴仰着小脑袋等着了。
张锦禾不用喂,可以自己拿着吃!
江建国和江南看着几个小家伙开开心心的分享馅料,脸上也露出了温厚宠溺的笑容。
“这样吃不得劲儿,你们回屋拿个勺子,用勺子多方便?”江建国提醒道。
“嗯呐!”小公主觉得伯父的提醒很有用,哒哒哒的跑回厨房里,“妈妈!给我拿个勺子!”
“好嘞!”袁桂芬没有多想,拿了一个勺子递给小公主。
小公主觉得不太够,又要了一个!
果然,有勺子吃这个东西就方便多了。
小公主挖了一大勺放进嘴里,满足的大眼睛眯成一条缝,然后又喂了瑶瑶一口,再把勺子递给城阳公主。
几个小家伙,你一口我一口,吃的很开心!
吃着吃着就觉得有点腻了,小公主说道:“这个黑芝麻和花生是原味儿的,如果有点糖就好了!”
因为馅料还没有开始调,所以还没有放糖。
“我去拿!”高阳公主说着跑去厨房要白糖。
没多长时间就拿了一包白糖出来,然后撒进碗里拌了拌。
拌了白糖之后果然要好吃的多,之前只是香,现在是又香又甜!
“哈哈…真好吃!”
“嗯嗯!好吃好吃…”
江建国看着几个小家伙脸上又露出了慈父般的笑容:“这样吃干不干?油太大了,其实用开水冲一冲喝也行,这不就是芝麻糊吗?”
“嗯呐嗯呐!”小公主看着江建国的眼神有点崇拜,没想到伯父在吃东西上还这么有研究?
江南笑着站起来,“你们要开水吗?哥哥去拿,你们不要自己弄!”
“谢谢哥哥!”
“谢谢哥哥…”
江南进屋提了一壶开水,直接把开水倒进大碗里。
小公主和高原公主两个人拿着小勺子搅来搅去,尽量让里面的馅料均匀一些。
虽然黑芝麻和花生都只是打成了碎,并没有像芝麻糊那样打成粉,但香味一点也不差。
而且炒熟的芝麻碎和花生碎嚼起来还很有口感。
“哈哈…”小公主开心的笑道:“如果再放上奶是不是就成奶茶了?”
城阳公主觉得这个主意不错,“我去拿!”
没多长时间,城阳公主拿了一包纯奶出来,倒进大碗里,顿时奶香味四溢。
“哈哈…这个味道闻起来就很好…”
几个小家伙一个比一个开心,开始品尝她们的自制奶茶。
还没等几个小家伙喝完,玉珠就从里面出来了。
“几位殿下!打好的馅料呢?晾凉了没有?”
几个小家伙一个个小嘴巴抹的黢黑,齐刷刷的抬头看着玉珠。
玉珠看了看小公主们,又看了看那个大碗,哭笑不得的又跑进屋里去了。
没多长时间,李丽质就气呼呼的出来了:“你们干什么呢?就等着馅料包汤圆了。”
小家伙们一个个面面相觑,然后又忍不住嘿嘿嘿的笑起来,法不责众,一起犯错误的时候就没什么好害怕的了!
瑶瑶一看事情不好,转了个身,继续撸狗子,虽然嘴巴上黑黑的,但还是装作一副若无其事的样子,就像自己从来没有参与!
“还敢笑?”李丽质瞪着几个人。
袁桂芬也系着围裙从里面出来了,听到玉珠说馅料都被几个小家伙吃了,也是又气又笑。
“瞅瞅你们几个小东西,吃这么多黑芝麻和花生不会拉肚子吧?油太大了!”
小公主嬉皮笑脸的说道:“太香了,我们没有忍住!”
城阳公主,高阳公主和灵儿几个人同时点头。
袁桂芬无奈的摇摇头,指着旁边的江建国和江南说道:“你们两个也不知道看着点!”
江建国:“……”
江南:“……”
“算了算了,再重新弄吧!”袁桂芬收走了大碗,回厨房重新准备馅料。
其实家里有一群孩子捣乱挺好的,显得热闹!
所有东西准备齐全,小公主们一个个卷着袖子洗好了手准备包汤圆。
这已经不是小公主第一次包汤圆了,对包汤圆的流程很熟悉。
“灵儿姐姐!秀娘!我来教你们包!”
“好的…”
灵儿和张锦秀两个人认真看着小公主操作。
小公主用勺子挖了一块儿黏黏的黑芝麻馅料,蘸了一点糯米粉在手里搓成一个小球。
然后揪了一点糯米面团把搓成小球的馅料塞进去,再搓成圆形。
“OK!就是这样!是不是很简单?”
“嗯嗯!我学会了!”张锦秀迫不及待的开始制作汤圆。
灵儿本来就有一点做饭的基础,学这种东西还是很快的,看了一眼也就会了。
城阳公主和高阳公主也不是第一次做了,小手又灵巧又熟练。
坐在旁边的袁桂芬看着几个认认真真包汤圆的小家伙,嘴角忍不住扬起一抹笑容。
对面的李丽质看着袁桂芬好奇的问道:“伯母这是想到什么好事了?还偷偷的笑?”
豫章公主和玉珠红叶几个人也都看向袁桂芬。
袁桂芬笑的更开心了,心里想着自己老了之后的场景。
“我在想等我不能动了,是不是得有一大群女儿争着抢着给我做吃的?哈哈哈…”
袁桂芬越想越开心,忍不住大声笑起来!
李丽质和豫章公主几个人也跟着笑了笑。
“那当然!想吃什么给你做什么!”李丽质手里搓着汤圆说道。
“嗯呐!”小公主看着袁桂芬,表情很认真:“妈妈,我什么都会做!等你老了想吃什么尽管告诉我!”
李丽质朝小公主撇了撇嘴,“拉倒吧!我听说你炒鸡蛋都炒成黑的了?”
“哈哈哈…”
城阳公主几个人全都笑起来,想到小公主在张家峪的大葱炒鸡蛋。
小公主一点都不服:“那是我还没学会,我以后长大了不就学会了吗?不就学会了吗?”
“行行行!能学会,能学会!”李丽质直接无视了小公主的愤怒!
张锦禾年龄小一些,小手没有那么灵巧,但也一直没有闲着,努力的学着姐姐们的样子包汤圆。
第一个汤圆包出来之后,兴奋的跟大家展示:“姐姐、妈妈你们快看,这是我做的,嘻嘻!”
张锦禾开始的时候一直叫干娘,后来觉得拗口,就跟着瑶瑶她们一起叫妈妈,反正都一样,自己家的孩子叫什么都行!
“好家伙!哈哈…”袁桂芬看着张锦禾包的汤圆忍不住笑起来,“锦禾这个汤圆得有半斤,一个就得吃撑!赶紧弄小一点!”
小公主们也看到了张锦禾做的拳头一样大小的汤圆,都忍不住笑起来!
瑶瑶是最小的一个,因为桌子有点高,只能站着包汤圆。
袁桂芬怕她身上弄脏,还寄了一个大围裙,从脖子一直拖到地。
两只小手拿着馅料和糯米团抠来抠去,玩的不亦乐乎!
小公主想起来自己的创意,把昨天买来的巧克力掰成小块儿,然后包进糯米团里。
“哈哈…这是我的巧克力汤圆,看看谁有福气能吃到?”
张锦秀建议:“明达你多包一点,咱们都能吃到就都有福气啦!”
“嗯呐嗯呐!”
不只是小公主们和袁桂芬,江南也很喜欢这种氛围。
一家人热热闹闹的在一起做吃的,先不管味道怎么样,最起码很温馨!
大大小小的汤圆放在了铺着面粉的簸箕和竹筐里。
做完了汤圆,袁桂芬开始用竹筐摇元宵。
搓成球的馅料沾上水,然后放在糯米粉里来回摇。
小公主和城阳公主、高阳公主都会这个,灵儿和张锦秀还是第一次见,两个人跃跃欲试。
“伯母!我想试试这个!”灵儿说道。
袁桂芬把筐子递给灵儿,“来吧!慢慢的摇就行,摇到差不多大就拿出来…”
“知道了!”灵儿觉得很有意思,摇的那叫一个起劲。
随后,几个小家伙一个个端着小竹筐,摇头晃脑。
汤圆和元宵都弄的差不多了,玉珠红叶去厨房帮着做午饭。
袁桂芬收拾了一下厨房,炒的黑芝麻还剩下一些,准备找个盒瓶子装起来,以后烙饼或者做什么东西的时候撒上一些,不只能增加颜值也能增香。
翻箱倒柜找了半天,也没找到合适的瓶子或者盒子什么的。
忽然想到昨天小公主们买了一个罐头,用罐头瓶子装倒是正合适!
“明达!你们赶快把昨天买的那个罐头吃了,然后把瓶子给妈妈!”
小公主们很高兴,这还是第一次被命令吃零食。
“嗯呐嗯呐!”
一瓶罐头并不多,小公主们一人一个小勺子,几口就干没了!
张锦秀拿着瓶子送到厨房,“妈妈给…”
“好嘞!去玩吧!妈妈刷一下!”
袁桂芬用给孩子们刷保温杯的刷子仔仔细细的刷着罐头瓶子,这东西如果刷不干净,时间长了真长毛。
稍微一用力,小刷子的塑料把“啪”的一下折断了。
“他奶奶的…这什么质量?”袁桂芬嘟囔道。
玉珠说道:“那边厨房里有好几个,过去拿吧!”
“行!”袁桂芬走到厨房门口叫江南:“你去那边拿个刷水杯的刷子!”
江南有点懒,“干啥?”
“怎么这么多废话?你去不去吧?”袁桂芬没好气的说道。
江南看到了袁桂芬手里的罐头瓶,立刻明白了老妈想干什么?
“刷瓶子是吧?”
“来来来!”江南朝瑶瑶招了招手:“瑶瑶过来给妈妈帮个忙!”
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